За вас не знам, но аз обожавам Славянски гювеч. И то точно по този начин, приготвян ми и споделен от съпругата на баща ми- леля Таня, да ми е жива и здрава.:)
Здравословни рецепти Рецепти за цялото семейство Традиционни рецепти Вегетариански рецепти Рецепти за разделно хранене Вижте всички По трудност
За рецептата обаче спазваме основните правила на класиката, а именно - използваме качествено червено вино и качествено месо. Затова залагаме да пилешкото месо с доказан произход от български производител, каквото е крехкото охладено месо от Лудогорско пиле. Първата стъпка от рецептата за…
Когато зеленчуците омекнат, се добавят чесънът, нарязан наситно, доматите – на кубчета, хрянът, грахът и доматеното пюре.
Гювеч ⋅ Картофи на фурна ⋅ Гювечета ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Картофи със сирена ⋅ Постни ястия с картофи ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Пълнени чушки без месо ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Булгур ⋅ Миш-маш
Модният стремеж към здравословното е нещо истински полезно! Сякаш никога досега не сме обръщали толкова внимание на това, което слагаме на трапезата, това, което хапваме и пийваме. Така, неусетно и зеленият матча чай си намери място дори в българското меню. Наистина, зеленият матча чай е изключително вкусен, придава нов цвят и аромат на менюто, а като добавим и точно колко е здравословен, става ясно, защо ежедневната му консумация е все по-популярна.
Една супер-бърза, супер-лесна, супер-лека доматена супа. Рецептата на тази доматена крем-супа е подходяща и за най-отчаяните кандидат-готвачи, които са на крачка от отказване от готвенето. Единственото условие е да сте любители на доматите. И на крем-супите, разбира се. Накълцайте на дребно лука, което може да направите и с блендер/кухненски робот.
Кремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
без месо ⋅ с месо ⋅ с колбаси ⋅ с риба ⋅ с морски дарове ⋅ салати-пюре
Any cookies That will not be specifically needed for the web site to function which is made use of specifically to gather consumer personal data by way of analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies.
Извара и рикота ⋅ Топено сирене ⋅ Палачинки ⋅ Гювечета ⋅ Топли сандвичи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Предястия с шунка ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Солени торти ⋅ Студени сандвичи ⋅ Моцарела ⋅ Теста за палачинки (класически) ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Панирани пилешки хапки ⋅ Весели сандвичи ⋅ Консервирана риба ⋅ Синьо сирене ⋅ Палачинки с колбаси ⋅ Катми ⋅ Панирано сирене (Сирене пане) ⋅ Предястия с пилешко ⋅ Ризото ⋅ Омлети с месо и колбаси ⋅ Солени тарталетки и кошнички ⋅ Предястия в микровълнова ⋅ Сандвичи с шунка ⋅ Гъби манатарки ⋅ Кашкавал на фурна ⋅ Овче сирене
Лятото дойде и тараторът е най-актуалната супа, перфектната компания на ледената мастика. Ето един друг вариант за студена супа, алтернатива на любимия на българите таратор Гювеч - испанската студена супа гаспачо. Тази студена доматена супа разбива представата на българина, че доматената супа трябва да е топла. Освежаваща през горещите летни дни, студената доматена супа гаспачо може да се превърне в чудесно мезе за чаша ракия.
Една супер-бърза, супер-лесна, супер-лека доматена супа. Рецептата на тази доматена крем-супа е подходяща и за най-отчаяните кандидат-готвачи, които са на крачка от отказване от готвенето. Единственото условие е да сте любители на доматите. И на крем-супите, разбира се. Накълцайте на дребно лука, което може да направите и с блендер/кухненски робот.
Извара и рикота ⋅ Топено сирене ⋅ Палачинки ⋅ Гювечета ⋅ Топли сандвичи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Предястия с шунка ⋅ Оризови гарнитури ⋅ Солени торти ⋅ Студени сандвичи ⋅ Моцарела ⋅ Теста за палачинки (класически) ⋅ Ориз със зеленчуци ⋅ Панирани пилешки хапки ⋅ Весели сандвичи ⋅ Консервирана риба ⋅ Синьо сирене ⋅ Палачинки с колбаси ⋅ Катми ⋅ Панирано сирене (Сирене пане) ⋅ Предястия с пилешко ⋅ Ризото ⋅ Омлети с месо и колбаси ⋅ Солени тарталетки и кошнички ⋅ Предястия в микровълнова ⋅ Сандвичи с шунка ⋅ Гъби манатарки ⋅ Кашкавал на фурна ⋅ Овче сирене